Datenschutz

1. Verantwortlicher

Sari Consulting GmbH
Geschäftsführerin: Güzin Sari
Bachstraße 14
94577 Winzer
Deutschland

Telefon: 09901 9481402
E-Mail: info@sultans-garden.de

2. Bereitstellung der Website und Server-Protokolle

Beim Aufruf unserer Website verarbeitet der Webserver technisch erforderliche Verbindungs- und Zugriffsdaten. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, Referrer sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem gehören.

Diese Daten werden benötigt, um die Website technisch bereitzustellen, die Stabilität und Sicherheit des Betriebs zu gewährleisten und technische Fehler oder missbräuchliche Zugriffe untersuchen zu können.

Wie lange Server-Protokolle vorgehalten werden, richtet sich nach der technischen Konfiguration des Hostingbetriebs und kann sich bei der Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls verlängern.

3. Cookies und lokale Speicherung

Auf den öffentlich zugänglichen Seiten setzen wir derzeit keine Analyse-, Marketing- oder sonstigen optionalen Cookies ein. Ebenso verwenden wir dort nach aktuellem technischem Stand keine Speicherung über Local Storage oder Session Storage.

Für den nicht öffentlichen Administrationsbereich werden technisch erforderliche Sicherheits-, Sitzungs-, CSRF- und MFA-Cookies eingesetzt. Sie dienen ausschließlich der Anmeldung, Sitzungsverwaltung und dem Schutz administrativer Funktionen. Diese Cookies sind nicht für Werbung oder Reichweitenmessung bestimmt.

Die auf der Website verwendeten Schriften werden lokal bereitgestellt. Extern eingebettete Google-Schriften oder andere externe Laufzeitressourcen werden nicht geladen.

4. Tischreservierungen

Wenn ihr über unsere Website eine Reservierungsanfrage sendet, verarbeiten wir die von euch angegebenen Daten zur Bearbeitung der Anfrage, zur Organisation eures Besuchs und zur dazu erforderlichen Kommunikation.

Verarbeitet werden können insbesondere Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewünschtes Datum und Uhrzeit, Personenzahl, Bereichswunsch sowie freiwillige Nachrichten oder Wünsche.

Eine online übermittelte Anfrage ist noch keine verbindliche Reservierungsbestätigung. Die Reservierung wird erst durch unsere ausdrückliche Bestätigung verbindlich.

Bei bestätigten beziehungsweise abgeschlossenen Reservierungen werden die Reservierungsdaten grundsätzlich 90 Tage nach dem tatsächlichen Besuch zur Löschung vorgesehen. Bei abgelehnten oder stornierten Reservierungen beträgt die reguläre Frist 30 Tage ab Ablehnung beziehungsweise Stornierung. Freie Nachrichtentexte und interne Notizen werden grundsätzlich 14 Tage nach dem Besuch beziehungsweise nach Ablehnung oder Stornierung zur Löschung vorgesehen.

Offene oder noch in Bearbeitung befindliche Reservierungen, aktive Sperrvermerke und noch nicht abgeschlossene technische Vorgänge können die Löschung verzögern. Die technische Mail-Outbox des Reservierungssystems enthält Versandstatus, Zeitpunkte, Versuche und technische Fehlerangaben. Abgeschlossene Outbox-Einträge werden grundsätzlich nach 14 Tagen zur Löschung vorgesehen; noch offene Versandvorgänge bleiben bis zu ihrem Abschluss erhalten.

Über Reservierungsanfragen wird nicht automatisiert entschieden. Eine Anfrage ist noch keine verbindliche Reservierungsbestätigung; die Reservierung wird erst durch unsere ausdrückliche Bestätigung verbindlich.

5. Kontakt-, Veranstaltungs- und Cateringanfragen

Der Restaurant-Assistent nutzt lokal im Browser unsere hinterlegten Restaurantinformationen. Chat-Eingaben werden nicht automatisch an einen KI-Dienst oder an unser Team gesendet und nicht dauerhaft im Browser gespeichert. Erst wenn ihr eine Serviceanfrage ausdrücklich absendet, werden der von euch geprüfte Nachrichtentext, euer Name und eure E-Mail-Adresse über unsere Kontaktfunktion an das Serviceteam übermittelt.

Bei Kontakt-, Veranstaltungs- und Cateringanfragen verarbeiten wir die Angaben, die ihr im jeweiligen Formular eingebt, ausschließlich zur Bearbeitung eurer Anfrage und zur Kontaktaufnahme.

Diese Anfragen werden synchron über unseren Mailserver an uns übermittelt und nicht zusätzlich in einer Inquiry-Datenbank oder im Reservierungssystem gespeichert. Für den E-Mail-Versand verwenden wir den Maildienst von STRATO. Mailkopien können anschließend in den beteiligten Postfächern verarbeitet und dort im Rahmen der betrieblich erforderlichen Bearbeitung aufbewahrt werden.

Bitte übermittelt über Freitextfelder keine Gesundheitsdaten, Diagnosen, Angaben zur Religion oder andere besonders sensible persönliche Informationen. Erforderliche Angaben zu Allergien oder vergleichbaren persönlichen Anforderungen besprecht ihr bitte direkt mit uns.

6. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu Google Maps beziehungsweise zur Google-Suche, SumUp sowie zu Facebook, Instagram und TikTok. Diese Dienste sind nicht in unsere Seiten eingebettet. Eine Verbindung zum jeweiligen Anbieter wird erst hergestellt, wenn ihr den entsprechenden externen Link auswählt. Für die anschließende Datenverarbeitung gelten die Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.

7. Empfänger und Dienstleister

Personenbezogene Daten erhalten innerhalb unseres Unternehmens nur die Personen, die sie zur Bearbeitung des jeweiligen Vorgangs benötigen. Soweit wir technische Dienstleister für Hosting oder E-Mail-Versand einsetzen, können diese im Rahmen der Bereitstellung ihrer Dienste ebenfalls personenbezogene Daten verarbeiten.

8. Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten personenbezogene Daten insbesondere, soweit dies zur Bearbeitung vorvertraglicher oder vertraglicher Anfragen erforderlich ist, gesetzliche Verpflichtungen bestehen oder die Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist.

9. Eure Datenschutzrechte

Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen habt ihr insbesondere das Recht auf Auskunft über die zu eurer Person verarbeiteten Daten sowie auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung. Soweit die Voraussetzungen vorliegen, können außerdem ein Recht auf Datenübertragbarkeit und ein Widerspruchsrecht bestehen.

Außerdem besteht das Recht, sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

10. Aktualität dieser Datenschutzhinweise

Wir passen diese Datenschutzhinweise an, wenn sich die Website, die eingesetzten technischen Verfahren oder die rechtlichen Anforderungen ändern.

Stand: September 2026